Dopo tanti anni di gestione siamo cresciuti, e crescendo ci siamo accorti che non si poteva più improvvisare. Per migliorare la nostra gestione abbiamo deciso di andare a scuola di hotel management ed è così che abbiamo conosciuto Hotel Klinik. Quando fai le cose a naso, non ti rendi conto dei costi di cui ti stai caricando, eppure alla fine dell’anno è lì che si gioca la differenza tra guadagnare o andare in perdita. Acquisendo il metodo di Hotel Klinik siamo riusciti ad ottenere un maggior controllo con un minimo sforzo, e i risultati si sono visti già dal primo anno.

Sotto alcuni aspetti la consulenza è stata davvero preziosa. Ci ha aiutato a focalizzare meglio gli obiettivi, a redigere un business plan e a rivedere i nostri prezzi. È stato importante sentirci costantemente seguiti durante questi anni, procedere assieme passo dopo passo e valutare gli obiettivi raggiunti. Devo dire che mi sono trovata davvero molto bene.

Ci siamo resi conto che avevamo un problema importante nella gestione dei dati, perché internamente nessuno di noi aveva le competenze giuste per occuparsene. Hotel Klinik ci ha strutturato in maniera tale da poter verificare i risultati mese per mese, mentre prima dei disastri o dei successi della struttura ce ne accorgevamo solo a fine stagione. Mi sento di consigliarli perché sono preparati e sempre molto disponibili… e poi perché ora torno a casa tranquilla!

Mi è stata consigliata Hotel Klinik per avviare la mia start up nel modo giusto. Avevo sentito parlare di altre aziende di consulenza, ma la scelta è ricaduta su di loro per il passaparola e per le referenze che hanno tra i loro clienti. Nel mio caso partivo senza esperienza diretta nel settore e loro sono stati un po’ come dei maestri; all’inizio più presenti, poi sempre meno per rendermi più autonomo. Il loro è un occhio esterno che ti può aiutare ad avere nuove idee, ad uscire dalla tua comfort zone. Consigli Hotel Klinik perché è un aiuto valido, ecco perché.

Avevamo in mente un progetto di ristrutturazione.
Non solo fisico, legato alla struttura dell’hotel, ma anche del nostro modo di essere e di fare ospitalità.
Abbiamo pensato che una consulenza avrebbe potuto aiutarci a realizzare tutto questo e così abbiamo scelto di affidarci ad un affiancamento esterno.
Siamo molto soddisfatte e se dovessi scegliere se rifarei lo stesso percorso lo rifarei. E lo rifarei con Hotel Klinik.

Fino a qualche anno fa la nostra era una gestione puramente familiare, ma con le novità di oggi abbiamo capito quanto fosse importante passare ad un livello imprenditoriale. In Hotel Klinik abbiamo trovato le persone di cui avevamo bisogno per vivere questo cambiamento nel modo migliore. Gestire un’azienda con amore, in famiglia, è molto bello, ma quando si parla di conti, di entrate e di uscite, bisogna essere precisi. Avere un esperto che ti aiuti a capire cosa sta succedendo all’interno della tua azienda diventa molto importante.

Come associazione rischiamo spesso di essere troppo generosi o troppo critici nei confronti di noi stessi, per questo abbiamo cercato uno sguardo diverso attraverso il quale guardarci. Hotel Klinik ci ha aiutato a capire le nostre necessità e insieme abbiamo deciso di far crescere la qualità dei nostri operatori attraverso dei percorsi di formazione. Aggiornamenti importanti che ti consentono di rimanere al passo coi tempi. Di loro abbiamo apprezzato moltissimo la professionalità, l’intelligenza e soprattutto la correttezza.